Warning: file_put_contents(): Only 0 of 7758 bytes written, possibly out of free disk space in /home/vks/public_html/480.pl/wp-content/plugins/comet-cache/src/includes/traits/Plugin/InstallUtils.php on line 349
Łatwa sałatka ze śledziem i ananasem proste przepisy

Egzotyczna sałatka śledziowa z ananasem i kukurydzą

Śledzie są rybami powszechnie cenionymi, głównie za sprawą swojego delikatnego smaku. Nic więc dziwnego, że to właśnie śledź, obok tuńczyka czy łososia, jest tak chętnie wybieranym składnikiem do przyrządzania rozmaitych dań. Jeśli nie jesteśmy zwolennikami śledzi marynowanych w occie, wówczas z dodatkiem tej ryby możemy przygotować pyszną egzotyczną sałatkę.

Sałatki ze śledziem można przyrządzać na wiele sposobów. W trakcie domowych imprez i przyjęć największy zachwyt zawsze wzbudzają sałatki warstwowe ze śledziem, które szczególnie ładnie prezentują się w szklanych naczyniach. Jednak naszych domowników i gości możemy zauroczyć nie tylko sałatką warstwową. Możemy też przyrządzić oryginalną egzotyczną sałatkę śledziową z ananasem i kukurydzą.

Sałatka śledziowa z ananasem i kukurydzą może być świetnym dodatkiem do obiadu, ale można ją również serwować na kolację jako przystawkę. Co ciekawe, smak takiej sałatki można samodzielnie modyfikować, dodając do niej ulubione składniki: ziemniaki, ugotowane na twardo jajka czy czerwoną fasolę. Jeśli jednak szukasz sprawdzonej receptury na sałatkę śledziową, sięgnij po przepis znajdujący się poniżej.

Do przygotowania egzotycznej sałatki śledziowej z ananasem i kukurydzą będziemy potrzebować dwieście pięćdziesiąt gramów filetów śledziowych (można sięgnąć po śledzie w zalewie lub oleju), jedną puszkę ananasów, jedną puszkę kukurydzy, dwa ząbki czosnku, jedną większą cebulę, trzy łyżki majonezu, trzy łyżki gęstego jogurtu naturalnego, sól oraz pieprz (może być kolorowy lub świeżo zmielony).

Śledzie należy odsączyć z zalewy, a następnie pokroić w niewielkie cząstki. Ananasa również odsączamy z zalewy, a następnie kroimy go w niedużą kostkę. Kukurydzę wykładamy na sito, aby skutecznie ją odcedzić. Cebulę obieramy i drobno siekamy, czosnek miażdżymy lub przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki przekładamy do szklanej salaterki.

Do śledzi, cebuli, kukurydzy oraz ananasa dodajemy majonez wymieszany z jogurtem naturalnym, a następnie doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Egzotyczna sałatka śledziowa z ananasem i kukurydzą jest już gotowa – wystarczy ją jeszcze schłodzić w lodówce przed podaniem na stół.

Sałatkę ze śledziem, ananasem i kukurydzą można serwować ze świeżym pieczywem. Wierzch sałatki można dodatkowo dowolnie udekorować – posypać na przykład drobno posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem. Sałatkę należy przechowywać w lodówce, wówczas nie straci szybko swojej świeżości.